汐鯨(ブロック) 500g

函館海鮮食材特選!自社燻製工場で作ったオリジナル鯨製品。 塩くじら(ミンク鯨)

貴重なミンククジラの塩漬け、くじら汁などの煮込み料理にオススメです。

野菜と炊くとお煮〆に、肉じゃがの肉の代わりに各種料理に最適。ミンククジラの「畝須」部分を塩蔵したものです。サッと湯がいて冷水でしめ、水で洗ってよく塩抜きをして水気を切ってお召し上がりください。


塩くじら(ミンク鯨)
塩くじら(ミンク鯨)
ミンクくじらの塩漬けブロックをスライスしてみたのがこちら。くじら汁などの煮込み料理に!昔ながらの懐かしい味をお楽しみ下さい。
※黒皮・白皮はお選びいただけません。

味、鮮度、価格に絶対の自信!いずれも工場直送の卸価格!


野菜と炊くとお煮〆に、肉じゃがの肉の代わりに各種料理に最適。ミンククジラの「畝須」部分を塩蔵したものです。サッと湯がいて冷水でしめ、水で洗ってよく塩抜きをして水気を切ってお召し上がりください。湯がく程にやわらかくなるので、箸でつまんでお好みの柔らかさにして下さい。

※黒皮・白皮はお選びいただけません。
  
汐鯨
500g
180日(開封後も冷凍で保存し、出来るだけ早くお召し上がり下さい)
店舗内全食品同梱可(一部除外品あり)
(クール便でのお届けになります)

販売価格 2,800円(内税)
型番 K04a

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