北海道産 ゴッコ　500g



「ごっこ」道南の函館市恵山で有名な鍋料理に使われます。ごっことは「ホテイウオ」の事で特に函館市恵山は有名な産地です。
海のすっぽんとも言われるほどの珍味で味は淡白で、アンコウにも似ています。皮の部分は外側が黒く内側が白く、ゼラチン質で、口の中に入れると、とろける感覚が楽しめます。

白菜、豆腐、長ネギ等と一緒に煮込んで「ごっこ汁」はいかがですか？
鍋のほか、煮物にしても美味しくお召し上がりいただけます。

またごっこ鍋やごっこ汁に「磯のり」を入れると一層磯の香りが際立ちます。

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「ごっこ」道南の函館市恵山で有名な鍋料理に使われます。ごっことは「ホテイウオ」の事で特に函館市恵山は有名な産地です。海のすっぽんとも言われるほどの珍味で味は淡白で、アンコウにも似ています。皮の部分は外側が黒く内側が白く、ゼラチン質で、口の中に入れると、とろける感覚が楽しめます。白菜、豆腐、長ネギ等と一緒に煮込んで「ごっこ汁」はいかがですか？鍋のほか、煮物にしても美味しくお召し上がりいただけます。
   
ゴッコ
500g
180日（開封後も冷凍で保存し、出来るだけ早くお召し上がり下さい）
同梱可
販売価格 730円(内税)
型番 N03

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