函館近郊の自社工場から
本場の味をお届けいたします。
たっぷりの数の子(切れ子・バラ子)を使った函館海鮮食材オリジナルの伝統数の子入り松前漬をはじめ、オーソドックスな本造り、無着色の白造りの計3種類の味わいを楽しめるお得な送料無料セットです。
数の子を使った函館海鮮食材オリジナルの松前漬です。海の三宝(数の子・いか・昆布)を特製醤油タレで漬込みました。スルメを使わない、やわらかいイカが特徴です。
いか・昆布・数の子(バラ子)を使用した白醤油ベースの松前漬です。甘みのある味付けと数の子のプチプチとした食感や柔らかいイカが人気の一品です。
いか・昆布・数の子を使用した松前漬です。他の松前漬より「がごめ昆布」が多く入っており、特有の粘りと食感が楽しめます。イカはスルメを使用しています。
いま食材に求められるのは
美味しさに加えて「安心・安全」
トナミ食品工業の各工場では「食の安全」に最大の注意を払い、「安心・安全な食品をお客様にお届けする」ことを誓います。高い基準を設定しており、規格に合ったものしか出荷しません。とれたての新鮮な食材を活かし、自信をもって販売できる製品をお届けしています。
HACCPの導入
「安心・安全な食品を提供」するため、HACCP方式に対応するシステムづくりに積極的に取り組んでいます。追分工場は「対米HACCP輸出水産食品認定施設」に認定されています。
フードディフェンス
施錠管理の徹底、ビデオカメラによる工場内外の記録・監視など、様々な厳しい監視体制のもと、お客様へ「安心・安全・美味しい」を提供するよう努めております。
お客様の笑顔を思い浮かべながら
ひとつひとつ真心こめて…
全国より厳選した味のプロを招き入れ、共同で商品開発しています。素材の旨味を最大限に活かすため、化学調味料はできるかぎりおさえた商品づくりを心がけています。